Categories
Uncategorized

Kuromon Ichiba Market, Surganya Kuliner Masakan Jepang di Kota Osaka

Banyak hal yang bisa Anda nikmati di Jepang. Beberapa contohnya adalah keelokan tempat wisata, keunikan budaya dan tradisi hingga ragam makanan yang menggugah selera. Bagi Anda yang suka menjelajahi makanan khas, salah satu tempat yang menjadi sasaran tujuan wisata di Jepang adalah Kuromon Ichiba Market.

Tempat ini bisa dibilang surganya kuliner di daerah Osaka Jepang. Ratusan kios makanan berjajar di sepanjang jalan memanjakan perut dan lidah para pelancong. Hampir tidak ada makanan yang tak enak di pasar tradisional ini.

Tentang Kuromon Ichiba Market

Pada awalnya, Kuromon Ichiba Market adalah sebuah pasar tradisional yang menjadi gudang bahan makanan seperti ikan dan produk laut lainnya. Namun, semakin lama status sebagai gudang pun berubah.

Sekitar 180 kios di sini selain menyimpan dan menjual produk makanan segar juga menyediakan makanan siap saji atau yang sudah diolah. Pergeseran ini dimulai sejak pasar ini beranjak naik daun dan didatangi berbagai wisatawan. Kini, pedagang sayur, buah, makanan kering pun nampak berjajar di salah satu bagian kios.

Pasar Kuromon ini tak hanya menjual makanan laut saja. Meskipun memang hidangan utama di tempat ini adalah sushi dan puluhan pedagang yang menjualnya. Di kawasan ini, Anda juga akan menemukan berbagai macam makanan khas dan aneka jajanan lezat asli Jepang.

Bahkan, fasilitas di pasar ini sudah sedemikian bagus. Berbagai sarana dipasang dan dilengkapi supaya para pengunjung menjadi betah. Contohnya adalah wifi, customer service, map dan toilet.

Berbicara mengenai sejarahnya, Kuromon Ichiba Market ternyata pasar yang sudah lama berdiri di Osaka. Pasar ini bahkan sudah ada sejak jaman Meiji, sehingga pada saat itu pasar ini disebut dengan pasar Emmiji.

Karena ramai dan populernya pasar Emmiji, penguasa setempat membangun sebuah gerbang hitam sebagai pintu masuknya. Gerbang ini dinamakan Black Gate yang belakangan dikenal dengan Kuromon atau Gerbang Hitam.

Pasar Kuromon terletak di salah satu kota terbesar di Jepang yaitu Osaka. Pasar ini menjadi salah satu bagian utama dari pusat perbelanjaan Nipponbashi. Bagi Anda yang pernah datang ke Osaka, pasti mengenal pusat perbelanjaan Nipponbashi yaitu sebuah tempat yang menyediakan kebutuhan masyarakat Osaka. Sebagian besar, Nipponbashi menjual barang elektronik hingga kebutuhan novel dan kartun. Sedangkan, pasar Kuromon difokuskan pada kuliner dan makanan.

Makanan yang Wajib Dicicipi Saat Berkunjung ke Kuromon Ichiba Market

Jepang sangat terkenal dengan hidangan laut yang disajikan secara mentah atau populer disebut sushi. Jika Anda berkunjung ke pasar ini, Anda pasti akan menemukan berbagai macam hidangan laut yang tidak akan pernah ditemui di Indonesia. Anda wajib mencoba dan merasakan kelezatannya.

  • Ikan Fugu

Ikan Fugu di Indonesia dikenal dengan nama Ikan Buntal. Ikan ini adalah jenis ikan beracun. Namun dengan keahlian dari koki Jepang, Ikan Fugu bisa dikonsumsi dengan aman. Hanya di Jepang dan Chinalah Anda bisa aman memakan ikan buntal.

  • Oden

Oden adalah rebusan berbagai macam bahan makanan dengan bumbu dan kecap asin. Isi dari Oden bisa beraneka ragam seperti lobak, telur, chikuwa, konnyaku dan lain sebagainya.

  • Imagawayaki

Ini adalah kue khas Jepang yang berbentuk bulat dengan isian selai kacang merah, coklat dan krim lainnya.

  • Takoyaki

Makanan ini berbentuk bulatan kecil berdiameter 3-5 cm dengan potongan gurita di dalamnya. Nah, sangat menggiurkan bukan? Membaca artikelnya saja sudah membuat Anda meneteskan air liur apalagi jika langsung berkunjung ke Kuromon Ichiba Market. Pasti Anda akan dibuat lapar dan tak pernah merasa kenyang.

Sumber: Hayatuntour

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *